美国更新动物源性食品原产地标签指南_山东林业产业网

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美国更新动物源性食品原产地标签指南

来源:厦门技术性贸易措施信息网    时间:2025-12-12

   2025年12月9日,美国联邦公报消息,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布2025-22378号公告,更新原产地标签指南该指南规定了受FSIs 监管的内类、禽类蛋类产品标签上原产地信息和声明标注要求。更新的主要内容包括:

 

  修订关键术语定义:明确了“简养”是指“从出生到屠宰”;“收获”可与“屠宰”同义:明确了“香料”和“调味料”的官方定义;

 

  规定对于“美国制造” 的复合食品,要求除香料和调味料外的所有其他成分必须产自美国,但不要求成分的子成分(如酱油中的大豆)也产自美国;

 

  允许使用在美国境外加工(如清洗)的可食用天然肠衣的产品仍可标注“美国产品”前提是满足其他所有要求;

 

  允许使用“Product of North America”(北美产品)等区域性原产地声明,前提是真实无误导:允许使用包含美国的多国原产地声明(如“Product of USA and Canada”),但必须附有说明,指出产品在美国完成了哪些加工步骤(如“在美国包装”);

 

  增加了不允许使用的标签声明情形,如“Produced in the USA”(美国生产)、“Processed in the USA”(美国加工)等表述过于宽泛,不能为消费者提供有意义的加工信息,因此不能作为独立的标签声明使用,必须使用更具体的描述,如“cooked in the USA”(在美国烹饪);

 

  规定了在产品标签上使用美国或州的地图、国旗等图案的规则,通常需要产品完全来自该地区,否则必须附加qualifying statement(限定说明)。

 

  该公告将在2025年12月10日的联邦公报上正式发布并生效。


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